笑傲人生

如何鑒別打蠟蘋果  專家稱，果皮上的蠟主要有三種情況： 蘋果自帶的果蠟; 果農上的食用蠟; 不法小販上的工業蠟。 前兩者都是可以食用的， 實在要去除這層食用蠟也很簡單， 用熱水或鹽水沖洗即可。 挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面， 如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業蠟。 質檢部門的工作人員則稱， 食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨， 水果食用前應用鹽水清洗，或者乾脆去皮之後再食用。  繼續看下去... 如何清洗打蠟蘋果  食鹽清洗法： 蘋果淋水浸濕後，在表皮放一點鹽， 然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水沖乾淨， 就可以放心吃了。 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態， 增強了摩擦，而且，食鹽本身也有消毒作用。  牙膏清洗法： 不要感覺把牙膏塗到蘋果上很噁心， 你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。 將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑， 這個辦法也很好用，因為牙膏裡面的活性劑 很容易把蘋果表面的髒東西帶起來。  熱水清洗法： 用熱水洗蘋果也是個很好的辦法， 這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉， 這樣洗出的水果就可以放心吃了。 (文章來源)